Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

4.1 41 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

12 portions

Съставки

Pâte sablée au chocolat

125 g de beurre à température ambiante, en morceaux (1-2 cm), et plus pour beurrer le moule
125 g de sucre
1 gousse de vanille grattée
1 œuf
1 c. à café rase de levure chimique
1 pincée de sel
25 g de poudre de cacao
200 g de farine de blé

Caramel au beurre salé

90 g de beurre en morceaux
1 c. à café rase de sel (Fleur de sel)
100 g de sucre
120 g de crème, min. 30% M.G.

Ganache au chocolat

180 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
160 g de crème, min. 30% M.G.

Finition

3 c. à soupe de granola de noisettes

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 5.3 g

Калории 2033 kJ / 486 kcal

Мазнини 34.3 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 41.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fou de chocolat 10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sorbet aux fruits

10 Min

Biscuits croquants

1 Std. 30 Min

Riz au lait au chocolat

1 Std. 5 Min

Glace au caramel

9 Std.

Payaya confite (Dulce de mamón)

Keine Bewertungen

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Keine Bewertungen

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Keine Bewertungen

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Keine Bewertungen

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Keine Bewertungen

Gratin de prunes et crème à la vanille

Keine Bewertungen

Coupes glacées à la pâte à cookies

11 Std.

Parfait au yaourt arc-en-ciel

20 Min

Покажи всичко