Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.8 12 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

6 portions

Съставки

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 1573 kJ / 376 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 32 g

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