Bitterballen

Bitterballen

4.3 6 оценка

Подготовка 45 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

30 Stück

Съставки

Rindersteak

Wasser
1300 g
Zitronensaft
10 g
Rinderhüftsteak
500 g
Butter kalt
20 g
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
2 Zweige

Bitterballen und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
50 g
Mehl
70 g
Rinderfond
200 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Gouda in Stücken
50 g
Eigelb
1
Eier verquirlt
3
Paniermehl
200 g
Öl zum Braten

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 3 g

Калории 282 kJ / 67 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Echt smakelijk 11 Рецепти
Германия

Sous-vide-Garen 29 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gefüllte Snackpaprika

Gefüllte Snackpaprika

20 мин.

Herzhafte-Gemüse-Sterne

Herzhafte-Gemüse-Sterne

40 мин.

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3ч.

Kanarische Runzelkartoffeln mit Meersalz

Kanarische Runzelkartoffeln mit Meersalz

45 мин.

Cheesecakes am Stiel

Cheesecakes am Stiel

8ч.

Chili-Cheese-Dip

Chili-Cheese-Dip

15 мин.

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

35 мин.

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

1ч. 25 мин.

Mini-Burger

Mini-Burger

3ч.

Tomaten-Cocktail

Tomaten-Cocktail

30 мин.

Veganer Paprika-Cashew-Dip

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 мин.

Peperoni-Knoblauch-Aufstrich

Peperoni-Knoblauch-Aufstrich

5 мин.

Покажи всичко