Chowder de elote dulce y chorizo

Chowder de elote dulce y chorizo

4.2 6 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
6 porciones

Съставки

  • 2 cdas de pimienta blanca entera
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de apio cortado en trozos
  • 50 g de tocino cortado en trozos
  • 1 pizca de paprika, ahumada y molida
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 150 g de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)
  • 600 g de granos de elote amarillo
  • 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
  • 800 g de agua
  • 250 g de chorizo en rebanadas muy delgadas
  • 1 pizca de sal marina
  • crema ácida para servir
  • paprika, ahumada y molida para decorar
  • hoja de apio para decorar
  • cebollín picado finamente, para decorar

Трудност

лесно


Хранене за 1 porciones

Протеин 18 g
Калории 2142 kJ / 512 kcal
Мазнини 31 g
Фибри 4 g
Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко