Преминете към основното съдържание Търсене
Roscón adikosh

Roscón adikosh
4.5 29 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 8ч.
12 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Merengues
  • 1 clara de huevo
  • 1 punta de cuchillo de colorante alimentario (по избор) (rojo, verde, etc.)
  • 1 pellizco de cremor tártaro (по избор)
  • 50 g de azúcar glas
  • ¼ de cucharadita de vinagre
  • ¼ de cucharadita de vainilla líquida
  • colorante alimentario (по избор) (rojo, verde, etc.)
Roscón
  • 70 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 65 g de azúcar
  • 290 g de harina de fuerza
  • 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 30 g de mantequilla
  • 2 huevos (1 batido para pincelar)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 huevo batido
Crema de mascarpone
  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 200 - 250 g de leche condensada
  • 500 g de queso mascarpone
Decoración
  • 1 cucharada de confeti de azúcar dorado
  • 3 - 4 rodajas de naranja confitada
  • 4 - 6 trozos de fruta escarchada (roja y verde)
  • 4 macarons de frambuesa, limón, chocolate, etc.
  • 2 - 3 ramilletes de grosellas rojas
  • 3 - 4 marrons glacés
  • 4 - 5 alquequenjes
  • 12 uvas
  • 4 - 6 moras frescas
  • 4 - 6 galletas (o palitos de galleta y chocolate)
  • 1 cucharada de pistachos (sin piel y sin sal) picados

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 10.1 g
Калории 2386 kJ / 570 kcal
Мазнини 41.4 g
Фибри 1.2 g
Въглехидрати 42.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Érase una vez... 40 Рецепти
Испания
Especial roscones 16 Рецепти
Испания
Revista Thermomix nº 158 70 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4 h 30 min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

4.6(90)

1 h

Tortitas de avena y arándanos

4.5(214)

15 min

Bizcocho de aceite de oliva

4.5(93)

40 min

Pan de queso brasileño sin gluten

4.1(274)

1 h 10 min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

4.8(29)

45 min

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5(243)

2 h 10 min

Bizcocho de compota de manzana

4.3(221)

2 h 20 min

Cookie gigante

4.3(92)

40 min

Rosquillas de bizcocho de chocolate

4.5(40)

1 h 50 min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

4.1(222)

50 min

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

4.7(14)

8 h 20 min

 Покажи всичко