Преминете към основното съдържание Търсене
Roscón adikosh

Roscón adikosh
4.5 29 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 8ч.
12 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Merengues
  • 1 clara de huevo
  • 1 punta de cuchillo de colorante alimentario (по избор) (rojo, verde, etc.)
  • 1 pellizco de cremor tártaro (по избор)
  • 50 g de azúcar glas
  • ¼ de cucharadita de vinagre
  • ¼ de cucharadita de vainilla líquida
  • colorante alimentario (по избор) (rojo, verde, etc.)
Roscón
  • 70 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 65 g de azúcar
  • 290 g de harina de fuerza
  • 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 30 g de mantequilla
  • 2 huevos (1 batido para pincelar)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 huevo batido
Crema de mascarpone
  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 200 - 250 g de leche condensada
  • 500 g de queso mascarpone
Decoración
  • 1 cucharada de confeti de azúcar dorado
  • 3 - 4 rodajas de naranja confitada
  • 4 - 6 trozos de fruta escarchada (roja y verde)
  • 4 macarons de frambuesa, limón, chocolate, etc.
  • 2 - 3 ramilletes de grosellas rojas
  • 3 - 4 marrons glacés
  • 4 - 5 alquequenjes
  • 12 uvas
  • 4 - 6 moras frescas
  • 4 - 6 galletas (o palitos de galleta y chocolate)
  • 1 cucharada de pistachos (sin piel y sin sal) picados

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 10.1 g
Калории 2386 kJ / 570 kcal
Мазнини 41.4 g
Фибри 1.2 g
Въглехидрати 42.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Érase una vez... 40 Рецепти
Испания
Especial roscones 16 Рецепти
Испания
Revista Thermomix nº 158 70 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

4.6(51)

45 мин.

Minitartaletas de lemon pie

4.5(40)

1ч. 45 мин.

Bizcocho de manzana

4.7(596)

1ч.

Helado de galletas sin gluten

4.7(18)

10ч. 30 мин.

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

4.7(410)

1ч. 15 мин.

Bizcocho de almendra

4.5(22)

1ч.

Bizcocho de calabacín

4.8(331)

1ч. 30 мин.

Bizcocho de plátano y nueces

4.4(522)

40 мин.

Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco

4.6(92)

1ч.

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

4.5(67)

3ч. 30 мин.

Muffins de plátano

4.8(242)

1ч.

Tarta de merengue y fresas

4.6(78)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко