Устройства и аксесоари
Pancotto fave e zucca
Подготовка 10 мин.
Общо 6ч. 30 мин.
4 porzioni
Съставки
-
200 g di fave secche ammollate per 5 ore in acqua
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 pezzo di peperoncino rosso piccante a piacere
-
30 g olio extravergine di oliva
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30 g di olive nere denocciolate
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200 g di polpa di zucca a cubetti
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
300 g di acqua
-
200 g di pane raffermo a pezzi
-
fette di pane a piacere
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
21.3 g
Калории
1176 kJ /
522 kcal
Мазнини
11.3 g
Фибри
6.2 g
Въглехидрати
83.9 g
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