Pasta al forno dell'alpigiano

Pasta al forno dell'alpigiano

3.5 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

Pasta, prosciutto e verdure

1 cucchiaino di burro per imburrare
200 g di formaggio Emmental a pezzi (2 cm)
100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
250 g di cavolo cappuccio a pezzi (3 cm)
200 g di prosciutto cotto a fette, tagliate a metà
1200 g di acqua
300 g di pasta secca tipo maccheroni (tempo di cottura: 5 minuti)
200 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (1 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
½ mazzetto di erba cipollina fresca (circa 10 g), tritata finemente

Salsa

2 uova fresche
200 g di panna intera, fredda
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 47.7 g

Калории 3781 kJ / 905 kcal

Мазнини 49 g

Въглехидрати 65 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta e fagioli

40 мин.

Risotto alla milanese

30 мин.

Pasta al forno sprint

55 мин.

Lasagne classiche

2ч.

Bucatini all'amatriciana

45 мин.

Gnocchi di patate

1ч. 15 мин.

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 мин.

Carbonara vegetariana

30 мин.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 мин.

Risotto alla parmigiana

30 мин.

Spaghetti alla nerano

30 мин.

Pennette allo zafferano e gamberetti

40 мин.

Покажи всичко