Преминете към основното съдържание Търсене
Middle Eastern Aubergine Pies

Middle Eastern Aubergine Pies
4.6 9 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • sugar
    1 tsp
  • water
    125 g
  • olive oil plus 3 Tbsp and extra for greasing
    50 g
  • strong white bread flour
    250 g
  • ras el hanout2
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • aubergines diced (3-4 cm)
    700 - 800 g
  • ground black pepper to taste
  • preserved lemons halved, deseeded, to taste
    1 - 2
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • pitted black olives
    50 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato purée
    1 Tbsp
  • dried chilli flakes (по избор)
    1 pinch
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • smoked paprika
    ½ tsp
  • pistachio nuts, unsalted, shelled for sprinkling
    2 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2640 mg
Протеин 13 g
Калории 2541 kJ / 608 kcal
Мазнини 33 g
Наситените мазнини 5 g
Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Savoury 58 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

4.2(63)

45 Min

Calzone Napoletano

4.0(21)

1 Std. 40 Min

Mini Pizzas

4.5(57)

1 Std. 20 Min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.1(37)

35 Min

Mushroom Wellingtons

4.0(4)

2 Std. 30 Min

Savoury Flapjacks

4.2(54)

45 Min

Corn Fritters

4.4(52)

20 Min

Rainbow Flat Bread

3.5(2)

50 Min

Quick Bread Rolls

3.3(39)

45 Min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

5.0(1)

1 Std.

Pizza Mummy

4.8(4)

1 Std. 20 Min

Leek Quiche

4.2(24)

1 Std. 20 Min

 Покажи всичко