Middle Eastern Aubergine Pies

Middle Eastern Aubergine Pies

4.6 9 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч.

4 portions

Съставки

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
sugar
1 tsp
olive oil plus 3 Tbsp and extra for greasing
50 g
water
125 g
strong white bread flour
250 g
fine sea salt
2 ½ tsp
ras el hanout
1 Tbsp
aubergines diced (3-4 cm)
700 - 800 g
ground black pepper to taste
preserved lemons halved, deseeded, to taste
1 - 2
garlic clove
1
pitted black olives
50 g
fresh parsley leaves
10 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
1 Tbsp
dried chilli flakes (по избор)
1 pinch
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
½ tsp
smoked paprika
½ tsp
ground cumin
½ tsp
pistachio nuts, unsalted, shelled for sprinkling
2 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1292.7 mg

Протеин 12.3 g

Калории 2310.5 kJ / 552.2 kcal

Мазнини 27.6 g

Фибри 10.6 g

Наситените мазнини 3.7 g

Въглехидрати 67.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pies 12 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Savoury 58 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sweet Potato Pizza

1h 5min

Gluten-free Pizza Two Ways

2h 45min

Vegetable Cheese Muffins

35min

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45min

Rainbow Flat Bread

50min

Quick Bread Rolls

45min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Pizza Mummy

1h 20min

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

1h 10min

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1h 45min

Oatcakes

1h

Savoury Apero Stars

40min

Покажи всичко