Middle Eastern Aubergine Pies

Middle Eastern Aubergine Pies

4.6 9 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч.

4 portions

Съставки

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
sugar
1 tsp
olive oil plus 3 Tbsp and extra for greasing
50 g
water
125 g
strong white bread flour
250 g
fine sea salt
2 ½ tsp
ras el hanout
1 Tbsp
aubergines diced (3-4 cm)
700 - 800 g
ground black pepper to taste
preserved lemons halved, deseeded, to taste
1 - 2
garlic clove
1
pitted black olives
50 g
fresh parsley leaves
10 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
1 Tbsp
dried chilli flakes (по избор)
1 pinch
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
½ tsp
smoked paprika
½ tsp
ground cumin
½ tsp
pistachio nuts, unsalted, shelled for sprinkling
2 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1292.7 mg

Протеин 12.3 g

Калории 2310.5 kJ / 552.2 kcal

Мазнини 27.6 g

Фибри 10.6 g

Наситените мазнини 3.7 g

Въглехидрати 67.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pies 12 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Savoury 58 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prosciutto and Mushroom Pizza

2ч. 45 мин.

Hidden Veg Sausage Rolls

3ч. 45 мин.

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 мин.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1ч. 50 мин.

Sumac-spiced Houmous

5 мин.

Pizza Marinara

1ч. 35 мин.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1ч. 20 мин.

Gluten-free Pizza Two Ways

2ч. 45 мин.

Cheese Scones

20 мин.

Cheesy Garlic Breadsticks

1ч. 30 мин.

Crab Tart

2ч. 30 мин.

Full English Breakfast Popover

35 мин.

Покажи всичко