Устройства и аксесоари
Middle Eastern Aubergine Pies
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч.
4 portions
Съставки
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
water125 g
-
olive oil plus 3 Tbsp and extra for greasing50 g
-
strong white bread flour250 g
-
ras el hanout21 Tbsp
-
fine sea salt2 ½ tsp
-
aubergines diced (3-4 cm)700 - 800 g
-
ground black pepper to taste
-
preserved lemons halved, deseeded, to taste1 - 2
-
garlic clove1
-
fresh parsley leaves10 g
-
pitted black olives50 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
tomato purée1 Tbsp
-
dried chilli flakes (по избор)1 pinch
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground ginger½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
smoked paprika½ tsp
-
pistachio nuts, unsalted, shelled for sprinkling2 Tbsp
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
2640 mg
Протеин
13 g
Калории
2541 kJ /
608 kcal
Мазнини
33 g
Наситените мазнини
5 g
Въглехидрати
58 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Savoury
58 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Великобритания и Ирландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоFatayer with Cheese and Mint
1ч. 5 мин.
Vegetarian Sausage Rolls
40 мин.
Christmas Dinner Sausage Rolls
1ч. 10 мин.
Cornish Pasty
1ч. 30 мин.
Cheese crackers
2ч. 30 мин.
Bacon and Sweetcorn Quiche
1ч. 40 мин.
Cheesy Garlic Breadsticks
1ч. 30 мин.
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1ч. 20 мин.
Char Siu Pastries
6ч. 10 мин.
Onion Pie
2ч.
Seafood Pizza
2ч. 45 мин.
Garlic and Thyme Crackers
1ч. 10 мин.