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Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
Подготовка 40 мин.
Общо 45 мин.
6 porzioni
Съставки
-
320 g di pane secco a pezzi
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10 foglie di salvia fresca lavate
-
300 g di acqua
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60 g di farina integrale + q.b.
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2 pizzichi di sale
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
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80 g di zucchine a tocchetti
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80 g di carote pelate e a pezzi
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60 g di pomodoro a pezzi
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5 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
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20 g di pinoli
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50 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
10.6 g
Калории
1477 kJ /
353 kcal
Мазнини
14.9 g
Фибри
3.6 g
Въглехидрати
44.2 g
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