Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.5 44 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 122ч. 45 мин.

14 slices

Съставки

Rye Starter

rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
50 g
water cold, plus 5 Tbsp
50 g

Loaf

dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
water cold, plus extra for baking
200 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Натрий 406 mg

Протеин 4 g

Калории 560 kJ / 132 kcal

Мазнини 1 g

Наситените мазнини 0.2 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Savoury 58 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pesto Star Bread

2ч. 50 мин.

Focaccia

3ч.

Chorizo Bread

1ч. 30 мин.

Tomato Focaccia

3ч.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1ч. 50 мин.

Pecan and Cranberry Rye Bread

3ч.

Pitta Bread

2ч.

Five-seed bread

1ч. 50 мин.

Sweet Potato Bread Rolls

3ч.

Rye Flatbreads

2ч. 10 мин.

Seedy Wholemeal Bread

1ч. 35 мин.

Olive Bread Rolls

2ч.

Покажи всичко