Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.6 43 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 122ч. 45 мин.

14 slices

Съставки

Rye Starter

rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
50 g
water cold, plus 5 Tbsp
50 g

Loaf

dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
water cold, plus extra for baking
200 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Натрий 406 mg

Протеин 4 g

Калории 560 kJ / 132 kcal

Мазнини 1 g

Наситените мазнини 0.2 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Savoury 58 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Portuguese Bread (Pão de água)

3ч. 30 мин.

Chorizo Bread

1ч. 30 мин.

Sweet Breakfast Bread

1ч. 30 мин.

White Finger Rolls

3ч. 30 мин.

Pitta Bread

2ч.

Sandwich Bread

3ч.

Cottage Loaf

3ч. 30 мин.

Irish Soda Bread

45 мин.

Challah

2ч.

White Bread

3ч.

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1ч.

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5ч. 50 мин.

Покажи всичко