Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

4.8 413 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

2 porzioni

Съставки

30 g di Parmigiano reggiano
70 g di formaggio Castelmagno a pezzi
20 g di scalogno
100 g di cavolo nero le foglie, lavate e asciugate, private della costa centrale
50 g di burro
160 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
30 g di vino bianco secco
380 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
¼ - ½ cucchiaino di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 22 g

Калории 2874 kJ / 687 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 69.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A tavola in due 10 Рецепти
Италия

Il meglio del mese novembre 11 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziti con ragù alla napoletana

1ч. 30 мин.

Gnocchi alla sorrentina

1ч. 25 мин.

Riso con pollo e verdure

30 мин.

Tagliatelle al ragù

1ч. 10 мин.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 мин.

Spaghetti alla Nerano

30 мин.

Spaghetti alle vongole

4ч. 40 мин.

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40 мин.

Linguine ai gamberoni

30 мин.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 мин.

Farfalle pesto e gamberi

20 мин.

Pasta con ragù bianco e piselli

40 мин.

Покажи всичко