Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

4.8 409 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

2 porzioni

Съставки

30 g di Parmigiano reggiano
70 g di formaggio Castelmagno a pezzi
20 g di scalogno
100 g di cavolo nero le foglie, lavate e asciugate, private della costa centrale
50 g di burro
160 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
30 g di vino bianco secco
380 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
¼ - ½ cucchiaino di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 22 g

Калории 2874 kJ / 687 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 69.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A tavola in due 10 Рецепти
Италия

Il meglio del mese novembre 11 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2ч.

Gnocchi alla sorrentina

1ч. 25 мин.

Pasta al forno veloce

45 мин.

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1ч. 10 мин.

Pasta al forno classica

1ч. 30 мин.

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2ч.

Pasta al forno vegetariana filante

1ч.

Ziti con ragù alla napoletana

1ч. 30 мин.

Insalata di pasta con tonno e mais

20 мин.

Tagliatelle al ragù

1ч. 10 мин.

Pasta alla mugnaia

2ч.

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1ч. 30 мин.

Покажи всичко