Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

4.8 375 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
2 porzioni

Съставки

  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 70 g di formaggio Castelmagno a pezzi
  • 20 g di scalogno
  • 100 g di cavolo nero le foglie, lavate e asciugate, private della costa centrale
  • 50 g di burro
  • 160 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
  • 30 g di vino bianco secco
  • 380 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • ¼ - ½ cucchiaino di sale

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 22 g
Калории 2874 kJ / 687 kcal
Мазнини 38 g
Фибри 1 g
Въглехидрати 69.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко