![Pineapple passionfruit tart Pineapple passionfruit tart](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b33f551b-8c58-4f82-8c97-ca115102888f/Derivates/2725ea86-2749-4e75-8bdc-afe196ccc533.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pineapple jam
- 500 g fresh pineapple flesh (approx. 1 pineapple), cut into pieces (4 cm - see Tips)
- 100 g brown sugar
- 40 g white rum (optional)
- 40 g fresh passionfruit pulp (approx. 2 passionfruit - see Tips)
Pastry
- 1 egg
- 50 g white sugar
- 120 g unsalted butter, cut into pieces
- 220 g plain flour, plus extra for dusting
Passionfruit custard filling
- 200 g pouring (whipping) cream
- 2 eggs
- 1 egg yolk
- 30 - 40 g caster sugar
- 20 g lemon juice
- 100 g fresh passionfruit pulp (approx. 5 passionfruit)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1903 kJ / 453.1 kcal
- Белтъци
- 7.7 g
- Въглехидрати
- 50.3 g
- Мазнини
- 24.2 g
- Наситените мазнини
- 14.5 g
- Фибри
- 4.7 g
- Натрий
- 50.1 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCaramel, date and walnut bundt
1 Std. 15 Min
Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache
28hod. 15min
Gluten free carrot and almond cake
2 Std. 30 Min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1 godz. 5 min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2h 25 min
Home-style sponge cake
2 Std. 30 Min
Chocolate fondant cake
40min
Boston Bun
2 Std. 45 Min
Yoghurt cake
1 Std. 40 Min
Sticky buns with brown sugar glaze
2 Std. 30 Min
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7 Std. 10 Min