Преминете към основното съдържание Търсене
Parmentier de batata y pato confitado

Parmentier de batata y pato confitado
4.4 18 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 40 g de avellanas crudas sin piel
  • 80 g de chalotas
  • 10 - 12 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 500 - 600 g de confit de pato deshuesado, en trozos
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 600 g de batatas peladas, en trozos de 3 cm
  • 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva para engrasar

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 22.2 g
Калории 2068 kJ / 494 kcal
Мазнини 31.9 g
Фибри 4.6 g
Въглехидрати 29.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Todo batata 7 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(146)

45min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1h 10min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(663)

1h 15min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40min

Costillas al vino con arroz

4.2(296)

1h

Cochinita pibil

4.1(163)

3h 50min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.6(144)

40min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

4.5(509)

30min

Muslos de pollo a la cerveza

4.6(357)

1h 30min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(105)

1h 35min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5(233)

1h 10min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

4.3(591)

2h 10min

 Покажи всичко