Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos
Съставки
Postre de merengue y cítricos
-
300 g de azúcar
-
6 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de maicena
-
1 cucharada de agua
-
1 naranja
-
3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
80 g de zumo de limón (y 1 cucharadita más para el merengue)
-
50 g de mantequilla con sal Lurpak® en trozos
-
1 pomelo rosa
-
1 lima
-
3 yemas de huevo
Caldereta de dorada y cocción de mejillones
-
40 g de avellanas
-
3 dientes de ajo
-
150 - 200 g de cebolla en cuartos
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de pulpa de pimiento choricero
-
300 g de salsa de tomate estilo casero
-
50 g de vino blanco
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
500 g de patatas de guarnición (en cuartos o mitades)
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
2 - 3 doradas sin cabeza y en tranchas de 5 cm (aprox. 1000 g)
-
500 g de gambones crudos enteros (aprox. 16 unidades)
-
250 g de almejas frescas
-
200 g de pulpo cocido en rodajas
-
8 cucharadas de muesli crujiente
-
6 pimientos del piquillo en tiras
Salsa Maltesa
-
2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
250 g de mantequilla con sal Lurpak® en trozos
-
60 g de zumo de naranja
-
3 yemas de huevo
-
2 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1ч. 10 мин.
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1ч. 10 мин.
Salmón al horno con ensalada de quinoa
50 мин.
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
1ч. 30 мин.
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1ч. 45 мин.
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
Няма оценки
Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1ч.
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1ч.
Albóndigas con patatas en salsa de almendras
1ч.
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1ч. 15 мин.
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1ч. 15 мин.
Polenta con boloñesa de pollo
45 мин.