Bambas mit Puddingcreme

Bambas mit Puddingcreme

3.8 9 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

8 Stück

Съставки

Milch
380 g
Maisstärke
25 g
Zucker
105 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eier (Größe M)
2
Eidotter
1
frische Germ
10 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
280 g
Salz
½ TL
Butter weich, in Stücken
290 g
Öl zum Einfetten
Kirschwasser (по избор)
1 TL
Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Schlagobers
120 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Протеин 9 g

Калории 2712 kJ / 648 kcal

Мазнини 45 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 23 g

Въглехидрати 53 g

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