Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

35 slices

Съставки

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (по избор)
1 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Протеин 3 g

Калории 291 kJ / 70 kcal

Мазнини 0 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gluten-Free Focaccia Bread

1ч.

Steamed Chorizo Bread Rolls

2ч.

Mini Everything Bagels

1ч. 20 мин.

Olive Bread Rolls

2ч.

Gluten Free Cheese Choux

1ч.

Pesto Star Bread

2ч. 50 мин.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1ч. 50 мин.

Five-seed bread

1ч. 50 мин.

Potato and Rosemary Focaccia

2ч. 35 мин.

Bagels

1ч. 20 мин.

Gluten and Grain Free Bread Rolls

1ч. 20 мин.

Persian Flatbreads

1ч. 45 мин.

Покажи всичко