![Rustic bread Rustic bread](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8BF237BA-D2AD-475C-9A07-9D09BD267CBD/Derivates/247B9FC6-1F3F-40F2-83C0-8F2D0E0139FE.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 600 g wheat grains
- 400 g water
-
30
g fresh yeast
или 3 tsp dried instant yeast (12 g) - 120 g buttermilk
- 150 g bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp diastatic malt powder (по избор)
- Хранене
- за 1 slice
- Калории
- 291 kJ / 70 kcal
- Белтъци
- 3 g
- Въглехидрати
- 14 g
- Мазнини
- 0 g
- Фибри
- 2.5 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCrumpets
3 godz.
Spelt Bread
1h 45 min
Soda Bread with Feta
30min
Cheese and Basil Knots
1h 30min
Mediterranean Bread
5h 20 min
Estonian Kringle (Estonia)
1 godz. 40 min
Cottage Loaf
3h 30min
Soy Milk and Steamed Buns
1h 30min
Parmesan and Oat Rolls
1 godz. 40 min
Sandwich bread
3 godz.
Turmeric and Onion Bread
2h 45min
Sandwich Bread
3 godz.