Преминете към основното съдържание Търсене
Rustic bread

Rustic bread
4.3 7 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
35 slices
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (по избор)
    1 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Протеин 3 g
Калории 291 kJ / 70 kcal
Мазнини 0 g
Фибри 2.5 g
Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cottage Loaf

4.7(76)

3ч. 30 мин.

Pecan and Cranberry Rye Bread

4.8(67)

3ч.

Persian Flatbreads

4.6(30)

1ч. 45 мин.

Pitta bread

4.6(43)

2ч.

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

4.4(116)

5ч. 50 мин.

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

4.4(74)

1ч.

Tomato Focaccia

4.9(132)

3ч.

White Finger Rolls

4.8(224)

3ч. 30 мин.

Herb Bread

4.2(155)

1ч. 10 мин.

Sourdough Starter Discard Focaccia

5.0(2)

2ч. 55 мин.

Dehydrated Sourdough Starter

Няма оценки

Sourdough Starter

5.0(1)

168ч. 20 мин.

 Покажи всичко