Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

35 slices

Съставки

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (по избор)
1 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Протеин 3 g

Калории 291 kJ / 70 kcal

Мазнини 0 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sandwich Bread

3 Std.

Baguette

3 Std. 45 Min

Dill and feta flatbread

1 Std. 20 Min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1 Std.

Naan Bread with Onion and Cumin

2 Std.

Crusty Spelt Bread

2 Std. 20 Min

Mini Everything Bagels

1 Std. 20 Min

Pitta bread

2 Std.

Sourdough Starter Discard Focaccia

2 Std. 55 Min

Sourdough Rye Bread

Keine Bewertungen

Dehydrated Sourdough Starter

Keine Bewertungen

Sourdough Starter

Keine Bewertungen

Покажи всичко