Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

35 slices

Съставки

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (по избор)
1 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Протеин 3 g

Калории 291 kJ / 70 kcal

Мазнини 0 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hot Cross Buns

3ч. 50 мин.

Olive Bread Rolls

2ч.

Rye Bread Rolls- Bürli

12ч.

Spelt Bread

1ч. 45 мин.

Brioche

5ч.

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1ч. 50 мин.

Pesto Star Bread

2ч. 50 мин.

Five-seed bread

1ч. 50 мин.

Herb Butter Flatbreads

35 мин.

Sandwich Bread

3ч.

Lebanese Spiced Flatbread

3ч. 20 мин.

Walnut Scones

30 мин.

Покажи всичко