Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

5.0 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

8 porzioni

Съставки

Crema alla ricotta

50 g di zucchero
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Crema

4 tuorli
130 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di agar agar
1 fialetta di aroma al Rum
100 g di mirtilli freschi

Coulis ai lamponi

125 g di lamponi freschi
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di zucchero di canna

Terminare la preparazione

mirtilli freschi, a piacere
pistacchi tritati a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 8 g

Калории 1711 kJ / 409 kcal

Мазнини 25.9 g

Фибри 3.2 g

Въглехидрати 36.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Freddo all'italiana 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Babà napoletano

2ч. 45 мин.

Spagnola

10ч. 20 мин.

Tortine alle carote

1ч.

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10ч. 20 мин.

Cream tart

4ч.

Cheesecake pistacchio e caffè

7ч. 30 мин.

Crostata al tiramisù

3ч. 15 мин.

Mousse fragole e limone

8ч. 15 мин.

Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

6ч. 20 мин.

Torrone napoletano

4ч.

Mango cheesecake

5ч. 30 мин.

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

7ч. 30 мин.

Покажи всичко