Babà napoletano

Babà napoletano

4.0 36 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

24 pezzi

Съставки

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g di zucchero semolato fine
10 g di lievito di birra fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di miele
400 g di zucchero semolato fino
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)

Terminare della preparazione

150 g di confettura di albicocche
50 g di acqua

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pezzo

Натрий 195.9 mg

Протеин 4.8 g

Калории 1102.1 kJ / 263.4 kcal

Мазнини 7.5 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 4.1 g

Въглехидрати 40.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия

Idee gustose 177 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2ч.

Coppa cookies

3ч. 30 мин.

Fantasmini cupcakes

1ч. 30 мин.

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1ч.

Tartufo al cioccolato

11ч. 20 мин.

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1ч. 30 мин.

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1ч. 15 мин.

Freakshakes ai waffles

50 мин.

Seadas

1ч. 5 мин.

Torta al cioccolato al Varoma

2ч.

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8ч. 20 мин.

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1ч.

Покажи всичко