Преминете към основното съдържание Търсене
Babà napoletano

Babà napoletano
4.0 36 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
24 pezzi
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Impasto
  • 480 g di uova (circa 8 uova)
  • 30 g di zucchero semolato fine
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 450 g di farina manitoba + q.b.
  • 160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 10 g di sale
Bagna
  • 20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 100 g di miele
  • 400 g di zucchero semolato fino
  • 1000 g acqua
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 200 g di Rum bianco (vol. 70°C)
Terminare della preparazione
  • 150 g di confettura di albicocche
  • 50 g acqua

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pezzo

Натрий 195.9 mg
Протеин 4.8 g
Калории 1102.1 kJ / 263.4 kcal
Мазнини 7.5 g
Фибри 0.8 g
Наситените мазнини 4.1 g
Въглехидрати 40.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия
Idee gustose 177 Рецепти
Италия
Note di bontà 14 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta a scacchi

4.6(18)

7ч.

Tiramisù alle fragole

4.4(344)

3ч. 30 мин.

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

4.5(20)

1ч. 40 мин.

Scarcella di pasqua ripiena

4.7(24)

55 мин.

Cheesecake alle fragole

4.7(43)

4ч. 30 мин.

Panna cotta con salsa al caramello

4.3(89)

6ч. 20 мин.

Cheesecake ai lamponi

4.6(242)

3ч. 20 мин.

Cheesecake al cioccolato

4.2(160)

9ч. 30 мин.

Torta a strati mascarpone e lamponi

4.8(103)

5ч.

Crostata al cioccolato e caramello salato

4.5(164)

3ч. 15 мин.

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

4.7(58)

2ч. 30 мин.

Muffin di mela e limone al vapore

4.3(253)

1ч. 5 мин.

 Покажи всичко