Cheesecake pistacchio e caffè

Cheesecake pistacchio e caffè

4.4 45 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 7ч. 30 мин.
12 porzioni

Съставки

Base
  • 350 g di biscotti secchi al cacao
  • 140 g di burro a pezzi
Pasta al pistacchio
  • 100 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 10 g di olio di semi di arachidi
  • 10 g zucchero
Crema al pistacchio
  • 30 g di latte
  • 2 fogli di gelatina (6 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 100 g zucchero
  • 500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
Gelatina al caffè
  • 150 g di caffè espresso
  • 1 foglio di gelatina (6 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
  • 15 g zucchero

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 9.3 g
Калории 1832 kJ / 438 kcal
Мазнини 28.9 g
Фибри 1.6 g
Въглехидрати 37.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко