Преминете към основното съдържание Търсене
Sourdough Rye

Sourdough Rye
3.5 6 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 51ч. 10 мин.
20 slices
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Starter
  • water lukewarm
    350 g
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • rye flour
    250 g
  • caraway seeds
    2 Tbsp
  • black treacle
    3 Tbsp
Bread
  • unsalted butter diced
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • wholemeal flour
    115 g
  • plain flour plus extra for dusting
    450 g
  • water lukewarm
    125 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing
  • medium egg mixed with 1 Tbsp water
    1

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Натрий 306 mg
Протеин 5 g
Калории 737 kJ / 175 kcal
Мазнини 3 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Savoury 58 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gluten-Free Focaccia Bread

4.4(73)

1 Std.

Steamed Chorizo Bread Rolls

4.0(1)

2 Std.

Mini Everything Bagels

4.6(30)

1 Std. 20 Min

Olive Bread Rolls

4.6(112)

2 Std.

Gluten Free Cheese Choux

4.1(21)

1 Std.

Pesto Star Bread

4.8(132)

2 Std. 50 Min

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

4.7(104)

1 Std. 50 Min

Five-seed bread

4.5(212)

1 Std. 50 Min

Potato and Rosemary Focaccia

4.3(46)

2 Std. 35 Min

Bagels

4.7(280)

1 Std. 20 Min

Gluten and Grain Free Bread Rolls

4.2(35)

1 Std. 20 Min

Persian Flatbreads

4.6(28)

1 Std. 45 Min

 Покажи всичко