Sourdough Rye

Sourdough Rye

3.5 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 51ч. 10 мин.

20 slices

Съставки

Starter

water lukewarm
350 g
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
rye flour
250 g
caraway seeds
2 Tbsp
black treacle
3 Tbsp

Bread

unsalted butter diced
30 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
wholemeal flour
115 g
plain flour plus extra for dusting
450 g
water lukewarm
125 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing
medium egg mixed with 1 Tbsp water
1

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Натрий 306 mg

Протеин 5 g

Калории 737 kJ / 175 kcal

Мазнини 3 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Savoury 58 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Irish Soda Bread

45 мин.

Milk Bread

2ч. 20 мин.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1ч.

Five-seed bread

1ч. 50 мин.

Brioche

8ч.

Lebanese Spiced Flatbread

3ч. 20 мин.

Curry Bread Rolls

2ч. 10 мин.

Challah

2ч.

Spelt bread

1ч. 45 мин.

Sourdough-style Loaf

122ч. 45 мин.

Chorizo Bread

1ч. 30 мин.

Pogača (bread)

3ч.

Покажи всичко