Преминете към основното съдържание Търсене
Sourdough Rye

Sourdough Rye
3.5 6 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 51ч. 10 мин.
20 slices
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Starter
  • water lukewarm
    350 g
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • rye flour
    250 g
  • caraway seeds
    2 Tbsp
  • black treacle
    3 Tbsp
Bread
  • unsalted butter diced
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • wholemeal flour
    115 g
  • plain flour plus extra for dusting
    450 g
  • water lukewarm
    125 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing
  • medium egg mixed with 1 Tbsp water
    1

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Натрий 306 mg
Протеин 5 g
Калории 737 kJ / 175 kcal
Мазнини 3 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Savoury 58 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rustic Bread

4.3(15)

2ч.

Naan Bread with Onion and Cumin

4.6(50)

2ч.

Mini Iced Fingers

4.3(38)

2ч. 10 мин.

Pretzels

4.5(76)

1ч.

Crumpets

4.3(67)

3ч.

Potato Farls

3.1(59)

1ч. 10 мин.

Mini Cherry Panettones

Няма оценки

Festive Camembert Wreath

4.9(13)

1ч. 50 мин.

Steamed Pesto Bread Rolls

3.8(5)

1ч. 15 мин.

Endless Variations Bread

3.4(5)

45 мин.

Challah

4.6(26)

2ч.

Hot Cross Buns

4.5(100)

3ч. 50 мин.

 Покажи всичко