Устройства и аксесоари
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
8 porzioni
Съставки
Pasta fresca
-
400 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
500 g di acqua
-
700 g di foglie di spinaci freschi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 24 mesi)
-
1 uovo
-
250 g di ricotta romana
Fonduta al Parmigiano
-
400 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 24 mesi)
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
150 g di pancetta a cubetti
Terminare la preparazione
-
gherigli di noci frantumati q.b.
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
44.6 g
Калории
3905.1 kJ /
933.4 kcal
Мазнини
40 g
Фибри
3.5 g
Въглехидрати
50.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Natale in anticipo
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1hod. 15min.
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1hod.
Linguine al nero di seppia
45min.
Risotto Castelmagno e nocciole
30min.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1hod. 30min.
Pasta al ragù
1hod. 30min.
Risotto al nero di seppia
35min.
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20min.
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1hod.
Crespelle ai funghi
1hod. 30min.
Pasta al forno classica
1hod. 30min.
Tordelli lucchesi
2hod. 30min.