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Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
5 Portionen
Съставки
-
Semmelbrösel40 g
-
Bergkäse in Stücken200 g
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Kürbiskerne20 g
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Zwiebeln halbiert120 - 150 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Kürbisfleisch in Stücken500 - 600 g
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75 g Speckwürfel, (siehe Tipp)Butter20 g
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1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Nudeln, getrocknet (z. B. Hörnchen oder Penne)350 g
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Wasser150 g
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Milch200 g
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Salz (siehe Tipp)1 ½ - 2 TL
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Bohnenkraut, getrocknet2 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
½ TL Muskatblüte (Macis), gemahlenMuskat, gemahlen3 - 4 Prisen
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
26 g
Калории
2316 kJ /
553 kcal
Мазнини
21 g
Фибри
6 g
Въглехидрати
64 g
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