Cous cous al pesto e melanzane

Cous cous al pesto e melanzane

4.4 64 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Pesto alla genovese

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
150 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale

Cous cous e melanzane

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
350 g di acqua
2 pizzico di sale
250 g di melanzana a dadini
10 pomodori ciliegino a dadini
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di cous cous precotto
foglie di basilico fresco lavate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 22.1 g

Калории 379 kJ / 906 kcal

Мазнини 64.2 g

Фибри 10.2 g

Въглехидрати 60.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Incaricate in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso con zucchine e menta

30 мин.

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 мин.

Linguine con scampi al limone

20 мин.

Carbonara di mare

40 мин.

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 мин.

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 мин.

Risotto pollo e piselli

35 мин.

Spaghetti alle vongole

4ч. 40 мин.

Pasta fresca tipo Trofie

30 мин.

Pici all'aglione

1ч. 25 мин.

Pasta al forno classica

1ч. 30 мин.

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 мин.

Покажи всичко