Pizza turca (Lahmacun)

Pizza turca (Lahmacun)

4.7 30 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 unidades

Съставки

Masa

250 g de agua
30 g aceite de girasol
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano

Relleno

250 g de carne de cordero picada
½ - 1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
1 cucharadita de sal
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
75 g de pimiento verde en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado

Horneado y aliño

2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
8 - 10 ramitas perejil fresco picado
1 cebolla roja en juliana
1 - 2 cucharadas de zumaque (по избор)
20 g zumo de limón

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 17.5 g

Калории 1932 kJ / 462 kcal

Мазнини 16.7 g

Фибри 4.5 g

Въглехидрати 60.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Masas saladas 11 Рецепти
Испания

Masas saladas 11 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coca de Sant Joan

1ч.

Arepas

50 мин.

Coca de trempó de verano

1ч.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2ч. 10 мин.

Coca de recapte (Cataluña)

1ч. 15 мин.

Calzone de jamón y queso

1ч. 30 мин.

Empanada murciana de atún

45 мин.

Arepas con queso

50 мин.

Pizza napolitana

9ч.

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45 мин.

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50 мин.

Bocaditos de pizza y pepperoni

1ч. 15 мин.

Покажи всичко