Търсене
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 43 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 17ч.
16 Scheiben
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 4 g
Калории 458 kJ / 110 kcal
Мазнини 1 g
Фибри 2.4 g
Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Rock deinen Ofen! 24 Рецепти
Германия
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Tomato Rolls

Tomato Rolls

4.6(174)

2ч. 50 мин.

Kräuter-Brot-Schleifen

Kräuter-Brot-Schleifen

4.2(214)

2ч. 30 мин.

Tortilla-Buns

Tortilla-Buns

4.1(30)

2ч. 30 мин.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.5(1.5K)

50 мин.

Herzhafte Profiteroles

Herzhafte Profiteroles

4.6(65)

1ч.

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

4.4(63)

45 мин.

Pesto-Schleifen

Pesto-Schleifen

3.9(45)

2ч. 40 мин.

Rom - Pizzataler

Rom - Pizzataler

4.5(303)

1ч. 30 мин.

3-Käse-Focacce

3-Käse-Focacce

4.4(30)

1ч. 40 мин.

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

4.2(191)

1ч. 20 мин.

Sauerkraut-Blechkuchen

Sauerkraut-Blechkuchen

3.9(64)

1ч. 10 мин.

Moussaka

Moussaka

4.2(908)

1ч. 55 мин.

 Покажи всичко