Преминете към основното съдържание Търсене
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 51 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 17ч.
16 Scheiben
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 4 g
Калории 458 kJ / 110 kcal
Мазнини 1 g
Фибри 2.4 g
Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Rock deinen Ofen! 24 Рецепти
Германия
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Laugenbrezeln

4.4(140)

1ч. 15 мин.

Monkey Bread

4.4(90)

3ч.

Poca (türkische Hörnchen)

4.6(413)

2ч. 10 мин.

Baguettes

4.4(219)

15ч.

Cremiger Feta-Dip

4.4(152)

5 мин.

Ei-Schinken-Muffins

4.1(147)

1ч.

Geburtstags-Focaccia

4.7(56)

3ч.

Za´atar-Brot

4.5(67)

1ч. 40 мин.

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

3.6(16)

2ч.

Bärlauchmuffins

4.4(66)

1ч. 10 мин.

Kürbis-Sellerie-Quiche

4.5(291)

2ч.

Omelette-Quiche-Lorraine

5.0(2)

45 мин.

 Покажи всичко