![Thai green curry paste Thai green curry paste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/568994c3-6dd4-40a0-a6f0-bee6ee283da6/Derivates/982d08e0-6b70-4746-975f-64de7bd64874.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 6 fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 3 makrut lime leaves
- ½ - 1 tsp shrimp paste, to taste (see Tips)
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 tsp fish sauce, to taste
- 20 g peanut oil, plus extra if needed
- Хранене
- за 250 g
- Калории
- 1700.8 kJ / 406.5 kcal
- Белтъци
- 10.7 g
- Въглехидрати
- 49.6 g
- Мазнини
- 23.3 g
- Наситените мазнини
- 3.6 g
- Фибри
- 9.2 g
- Натрий
- 1472.1 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHaloumi
5h
Pizza dough
1 godz.
Pizza sauce
30 min.
Vegan butter
8 Std. 5 Min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2 Std. 30 Min
Basic nut butter
30 min.
Kimchi
149sa
Chocolate ganache
20min
Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli
10min
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10h 25 phút
Rice flour
5min
Christmas spice mix
5min