![Shallot Tarte Tatin Shallot Tarte Tatin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DF31D568-0F99-49C0-963D-DC496FED4603/Derivates/10f4d8cb-5dac-404a-92e2-40687acdce2d.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Puff Pastry
- 100 g unsalted butter, diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
- 100 g plain flour, plus extra for dusting
- 40 g water, ice cold
- ¼ tsp fine sea salt
Tarte Tatin
- 680 g round shallots, unpeeled
- water, boiling, for soaking
- 2 Tbsp unsalted butter
- 1 Tbsp olive oil
- 2 Tbsp balsamic vinegar
- 2 Tbsp honey
- ½ tsp fine sea salt
- 2 sprigs fresh thyme leaves, plus extra for garnishing
- 2 pinches ground black pepper
- Хранене
- за 1 slice
- Калории
- 1842 kJ / 443 kcal
- Белтъци
- 5 g
- Въглехидрати
- 33 g
- Мазнини
- 31 g
- Наситените мазнини
- 18 g
- Натрий
- 380 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPizza Margherita
2 godz. 10 min
Cheesy Garlic Breadsticks
1h 30min
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1h 30min
Onion Focaccia
3hod. 20min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45 min
Vegetarian Sausage Rolls
40min
Mini Pizzas
1 godz. 20 min
Cheese Scones
20 Min
Crusty Spelt Bread
2h 20min
Pizza with Courgettes
2 Std. 40 Min
Pizza Diavola
1h 30min
White Bread
3h