Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel

4.1 12 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

8 slices

Съставки

Strudel Pastry

water
120 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
vegetable oil
20 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh parsley leaves only
3 sprigs
sliced wholemeal bread torn in pieces
100 g
lemon thin peelings of skin only
½
beef fillet steaks (approx. 400 g total)
2
hot paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g
fresh button mushrooms sliced (5 mm)
400 g
garlic cloves
2
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
English mustard powder
1 Tbsp
shallots halved
80 g
olive oil plus 1 Tbsp for frying
15 g

Assembly

egg yolks from large eggs, lightly beaten
2
sour cream
80 g

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Натрий 350 mg

Протеин 18 g

Калории 1403 kJ / 335 kcal

Мазнини 15 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Savoury 58 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2ч. 10 мин.

Four Cheese Pizza

2ч. 35 мин.

Argentinian Chicken Empanadas

3ч. 40 мин.

Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara

1ч. 30 мин.

Cheese and Bacon Pastries

35 мин.

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45 мин.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1ч.

Ham and Onion Bread

30 мин.

English Muffins

3ч.

Neapolitan Pizza

9ч.

Shallot Tarte Tatin

2ч.

Vegetarian Sausage Rolls

40 мин.

Покажи всичко