Fraîcheur de nectarine

Fraîcheur de nectarine

3.9 16 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

12 verres

Съставки

6 nectarines
150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
50 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'amandes effilées

Le coulis

2 nectarines
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau
1 brin de menthe fraîche effeuillé

Les blancs en neige

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
1 sachet de sucre vanillé (7,5 g)

La finition

1 brin de menthe fraîche effeuillé

Трудност

лесно

Хранене за 1 verre

Протеин 5 g

Калории 970 kJ / 231 kcal

Мазнини 11 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 29 g

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