Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

4.7 1.2K оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 12ч.

12 parts

Съставки

Le croustillant au speculoos

200 g de biscuits speculoos
80 g de beurre doux
80 g de cassonade

La compote de pommes

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g de beurre doux
500 g de pommes Golden épluchées et émincées en fines lamelles

Le crémeux au speculoos

5 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
300 g de lait demi-écrémé
250 g de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Протеин 5 g

Калории 2062 kJ / 494 kcal

Мазнини 30 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Envie de pomme 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pancakes

40 мин.

Pannacotta aux 3 chocolats

2ч. 30 мин.

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1ч.

Iles flottantes

1ч.

Bavarois framboise-chocolat blanc

15ч. 30 мин.

Clafoutis prune-cannelle

40 мин.

Tiramisu facile aux fraises

20 мин.

Profiteroles

2ч. 15 мин.

Mousse de fraises et framboises

20 мин.

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3ч. 10 мин.

Tiramisu-brownie

2ч. 15 мин.

Soupe de pêche au basilic

30 мин.

Покажи всичко