Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
Съставки
Sour Cream
-
Crème fraîche150 g
-
Quark, 20% Fett150 g
-
Worcester-Sauce15 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zitronensaft20 g
-
Schnittlauch in feinen Ringen½ Bund
Porree-Kartoffelstampf und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
-
mehlig kochende Kartoffeln geschält, in Stücken700 g
-
Porree in Stücken (2 cm)200 g
-
Öl zum Braten
-
Zanderfilets, mit Haut (à 160 g)4
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mehl zum Mehlieren
-
Butter weich, in Stücken25 g
-
Milch100 g
-
Sahne100 g
-
Muskat2 Prisen
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
43 g
Калории
2611 kJ /
624 kcal
Мазнини
34 g
Фибри
5.1 g
Въглехидрати
35 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix® Magazin 6/2019
45 Рецепти
Германия
Германия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 мин.
Seehecht im Bierteig mit Remoulade
35 мин.
Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs
2ч.
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 мин.
Bouillabaisse
1ч.
Lachs-Raclette-Pfännchen
1ч. 30 мин.
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35 мин.
Forellen mit Sauce Hollandaise
55 мин.
Lachs mit Bröselkruste
45 мин.
Grilled Seafood Board
40 мин.
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45 мин.
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
1ч. 30 мин.