![Vegan carrot cake with orange frosting Vegan carrot cake with orange frosting](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5B1218C9-EF70-4194-846C-C6824B267D82/Derivates/acbc2527-44ad-4db3-9241-1decdbd746ad.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Carrot cake
- 60 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 110 g boiling water
- 15 g flaxmeal (see Tips)
- 150 g walnuts
- 280 g carrots, cut into pieces
- 60 g sultanas
- 160 g Rapadura sugar
- 1 banana, cut into pieces
- 250 g wholemeal self-raising flour
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp vanilla bean paste (see Tips)
- 30 g plant-based milk of choice
Orange frosting
- 100 g raw cacao butter
- 1 tbsp arrowroot flour
- 40 g pure maple syrup
- 80 g plant-based milk of choice
- 3 tsp vanilla bean paste
- 1 - 2 pinches salt
- 40 g vegan butter (see Tips)
- 1 orange, zest only, no white pith
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1362.8 kJ / 324.5 kcal
- Белтъци
- 3.1 g
- Въглехидрати
- 36.1 g
- Мазнини
- 17.9 g
- Фибри
- 5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоClassic lemon tart
3h 10min
Edna's lemon curd teacake
40min
Spiced fruit loaf
2h 30min
Dani Valent's Basque cheesecake
2h 10min
Chocolate volcanos
55min
Gluten-free cinnamon doughnuts
25min
Apple crumble meringue slice
2 Std. 45 Min
Too easy chocolate cake
50min
Chocolate lava pudding
40min
Two-layer chocolate cake
3u. 20min
Salted caramel and chocolate cake
1hod. 45min
Better banana cake
45min