Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

4.2 9 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 50 мин.

6 porzioni

Съставки

Maltagliati

200 g di grano saraceno
200 g di farina tipo 0 + q.b.
3 uova da 60 g
20 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva

Salsa alle noci

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di gherigli di noci
½ spicchio di aglio (по избор)
1 pizzico di timo secco
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
100 g di latte
50 g olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 20.5 g

Калории 1969.2 kJ / 470.7 kcal

Мазнини 25.8 g

Фибри 4.7 g

Въглехидрати 51.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Coccole d'autunno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Casoncelli alla zucca (vegan)

1h 30min

Ravioli con ripieno di pesce

1h 30min

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40min

Riso alla marinara

1h 25min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Lasagna ai quattro formaggi

1h 30min

Pasta al forno vegan

1h

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2h

Покажи всичко