Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

4.3 13 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 6ч. 10 мин.

14 pieces

Съставки

Char Siu

pork shoulder steaks (approx. 2 steaks)
300 - 350 g
sugar
2 tsp
Chinese five spice powder
½ tsp
cloves
½ tsp
star anise
2
hoisin sauce
15 g
light soy sauce
15 g
Shaoxing rice wine
20 g
honey
½ Tbsp

Chinese Puff Pastry

sugar
15 g
unsalted butter soft
120 g
water
60 g
plain flour plus extra for dusting
275 g

Filling

garlic cloves
4
vegetable oil
10 g
oyster sauce
15 g
Shaoxing rice wine
10 g
water plus extra for sealing pastry
100 g
sesame oil
1 tsp
cornflour mixed with 1 Tbsp water
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Assembly

medium egg beaten
1
sesame seeds for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 66 mg

Протеин 8 g

Калории 833 kJ / 199 kcal

Мазнини 10 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Savoury 58 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fatayer with Cheese and Mint

Fatayer with Cheese and Mint

1ч. 5 мин.

Vegetarian Sausage Rolls

Vegetarian Sausage Rolls

40 мин.

Christmas Dinner Sausage Rolls

Christmas Dinner Sausage Rolls

1ч. 10 мин.

Cornish Pasty

Cornish Pasty

1ч. 30 мин.

Cheese crackers

Cheese crackers

2ч. 30 мин.

Bacon and Sweetcorn Quiche

Bacon and Sweetcorn Quiche

1ч. 40 мин.

Cheesy Garlic Breadsticks

Cheesy Garlic Breadsticks

1ч. 30 мин.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1ч. 20 мин.

Onion Pie

Onion Pie

2ч.

Seafood Pizza

Seafood Pizza

2ч. 45 мин.

Garlic and Thyme Crackers

Garlic and Thyme Crackers

1ч. 10 мин.

Mediterranean Chicken Pie

Mediterranean Chicken Pie

50 мин.

Покажи всичко