Risotto ai broccoli e salsiccia

Risotto ai broccoli e salsiccia

4.2 503 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 1 scalogno (30 g circa) a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
  • 150 g di cimette di broccoli
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 60 g di vino bianco secco
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (по избор)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 19.9 g
Калории 2619 kJ / 626 kcal
Мазнини 31.7 g
Фибри 2.8 g
Въглехидрати 70.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко