Risotto radicchio, speck e taleggio

Risotto radicchio, speck e taleggio

4.7 998 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g radicchio rosso a listarelle
100 g di speck a cubetti o listarelle
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino rosso
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne
100 g di Taleggio a pezzetti

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14.6 g

Калории 2200 kJ / 526 kcal

Мазнини 13.7 g

Фибри 2.3 g

Въглехидрати 66.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ogni giorno un colore 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso venere

40 min

Farro al pesto e fagiolini

30 min

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 h 30 min

Crespelle agli asparagi

1 h 30 min

Tordelli lucchesi

2 h 30 min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 h 5 min

Frittatine di pasta

3 h 30 min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1 h

Crêpes agli asparagi e salmone

2 h 30 min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 min

Покажи всичко