Преминете към основното съдържание Търсене
Savoury Crayfish Éclairs

Savoury Crayfish Éclairs
4.2 5 оценки
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
16 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pastry
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • unsalted butter diced
    80 g
  • water
    150 g
  • mustard powder
    2 pinches
  • cayenne pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • plain flour
    120 g
  • medium eggs
    3
Assembly
  • crayfish
    240 g
  • mayonnaise
    110 g
  • lemon finely grated zest and 25 g juice
    1
  • Dijon mustard
    1 ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    2 pinches
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • rocket leaves
    20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 142.2 mg
Протеин 5.4 g
Калории 622.8 kJ / 148.9 kcal
Мазнини 11.3 g
Фибри 0.4 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 6.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Afternoon Tea 15 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Platinum Jubilee 22 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mini Pizzas

4.5(63)

1ч. 20 мин.

Cornish Pasty

4.6(73)

1ч. 30 мин.

Crusty Spelt Bread

4.3(55)

2ч. 20 мин.

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

4.5(13)

2ч. 10 мин.

Mediterranean Chicken Pie

4.4(63)

50 мин.

Gluten-free Breakfast Quiche

4.4(15)

2ч. 30 мин.

Bacon, Leek and Emmental Tart

4.5(43)

25 мин.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

3.0(1)

1ч. 10 мин.

Dehydrated Sourdough Starter

Няма оценки

Iraqi Cheese Pies (Cheese Chureck)

4.0(1)

1ч. 40 мин.

Beginners Sourdough Loaf

5.0(2)

4ч. 20 мин.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Няма оценки

 Покажи всичко