Massachusetts Boston Cream Pie

Massachusetts Boston Cream Pie

3.6 40 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
12 portions

Съставки

Pastry Cream
  • sugar
    5 oz
  • whole milk
    12 oz
  • salt
    1 pinch
  • egg yolks from large eggs
    6
  • corn starch
    4 tbsp
  • vanilla bean split lengthwise, seeds scraped
    1
    1 tsp vanilla extract, split lengthwise, seeds scraped
  • unsalted butter cubed
    2 oz
Cakes
  • unsalted butter plus extra to grease
    4 oz
  • sugar
    10 oz
  • large eggs
    2
  • vanilla extract
    1 tbsp
  • all-purpose flour
    12 oz
  • baking powder
    1 tbsp
  • baking soda
    ¾ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • buttermilk
    12 oz
Ganache
  • semi-sweet chocolate chips
    4 oz
  • heavy whipping cream
    4 oz

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Протеин 8 g
Калории 2142 kJ / 512 kcal
Мазнини 23 g
Фибри 1 g
Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко