Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

3.9 21 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 porzioni

Съставки

Gnocchi di patate e castagne

700 g di acqua
2 pizzichi di sale
800 g di patate a fette
200 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di farina di castagne
1 uovo
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Sugo di porri e speck

30 g di burro morbido
200 g di porri la parte bianca, a rondelle
150 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
150 g di speck a listarelle

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 29.2 g

Калории 2699.9 kJ / 645 kcal

Мазнини 21.6 g

Фибри 6.1 g

Въглехидрати 97.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il carrello di ottobre 23 Рецепти
Италия

Una storia di sapori 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso con zucchine e menta

30 мин.

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 мин.

Linguine con scampi al limone

20 мин.

Carbonara di mare

40 мин.

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 мин.

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 мин.

Risotto pollo e piselli

35 мин.

Spaghetti alle vongole

4ч. 40 мин.

Pasta fresca tipo Trofie

30 мин.

Pici all'aglione

1ч. 25 мин.

Pasta al forno classica

1ч. 30 мин.

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 мин.

Покажи всичко