Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

4.0 22 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 porzioni

Съставки

Gnocchi di patate e castagne

700 g acqua
2 pizzichi di sale
800 g di patate a fette
200 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di farina di castagne
1 uovo
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Sugo di porri e speck

30 g di burro morbido
200 g di porri la parte bianca, a rondelle
150 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
150 g di speck a listarelle

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 29.2 g

Калории 2699.9 kJ / 645 kcal

Мазнини 21.6 g

Фибри 6.1 g

Въглехидрати 97.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il carrello di ottobre 23 Рецепти
Италия

Una storia di sapori 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2h

Cappellacci di zucca

1h 30min

Ravioli alla valtellinese

1h 45min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1h 25min

Risotto alle fragole e peperoncino

40min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40min

Insalata di miglio e tonno

55min

Ravioli ai funghi porcini

3h

Insalata di riso, frittata e verdure

50min

Mezze maniche affumicate

25min

Insalata di pasta con tonno e mais

20min

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Покажи всичко