Tortilla de patata en hojaldre

Tortilla de patata en hojaldre

4.2 42 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
8 raciones

Съставки

Masa de hojaldre
  • 200 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
  • 200 g de mantequilla (en trozos y congelada)
  • 90 g de agua fría
  • ½ cucharadita de sal
  • harina de trigo para espolvorear
Relleno de tortilla
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de aceite
  • 400 - 600 g de patatas (en rodajas finas)
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de sal

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Протеин 8.8 g
Калории 1633 kJ / 391 kcal
Мазнини 27.3 g
Фибри 2.2 g
Въглехидрати 27.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко