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Tajine de veau aux amandes
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
Съставки
-
800 g d'épaule de veau coupée en cubes de 2 cm environ
-
2 gousses d'ail
-
150 g d'oignons coupés en morceaux
-
70 g d'amandes décortiquées
-
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour dorer
-
10 g de graines de cumin
-
60 g de miel liquide
-
5 g de fond de veau en poudre
-
320 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
600 g de pommes de terre type rattes du Touquet
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
52 g
Калории
2940 kJ /
700 kcal
Мазнини
34 g
Въглехидрати
43 g
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