Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

3.9 31 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

4 unidades

Съставки

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina
40 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
1 huevo
1 yema de huevo

Masa

130 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
25 g de azúcar
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de huevo batido
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Glaseado de chocolate

50 g de agua
80 g de azúcar glas
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 16.2 g

Калории 3338 kJ / 799 kcal

Мазнини 35.4 g

Фибри 5.7 g

Въглехидрати 103.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Food truck 83 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 139 36 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torrijas con crema pastelera tostada

40 мин.

Leche frita

2ч. 45 мин.

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2ч. 20 мин.

Macarons

2ч. 30 мин.

Helado de fresa y yogur

5 мин.

Torrijas al vapor

1ч. 20 мин.

Arroz con leche

1ч. 30 мин.

Vasitos de lemon pie

30 мин.

Arroz con leche al estilo asturiano

1ч.

Crumble de manzana y frambuesas

1ч. 15 мин.

Tortitas americanas esponjosas

30 мин.

Helado de frutos rojos

20 мин.

Покажи всичко