Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

3.9 31 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

4 unidades

Съставки

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina
40 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
1 huevo
1 yema de huevo

Masa

130 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
25 g de azúcar
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de huevo batido
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Glaseado de chocolate

50 g de agua
80 g de azúcar glas
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 16.2 g

Калории 3338 kJ / 799 kcal

Мазнини 35.4 g

Фибри 5.7 g

Въглехидрати 103.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Food truck 83 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 139 36 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sorbete de limón al cava

5 мин.

Café Dalgona bombón

10 мин.

Brownie con caramelo

1ч. 20 мин.

Bollos de nata con crema de avellana

4ч. 50 мин.

Tortitas americanas esponjosas

30 мин.

Sorbete de fresa

45 мин.

Sorbete de limón

8ч. 30 мин.

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13ч.

Bizcocho con caramelo salado

1ч. 30 мин.

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1ч. 45 мин.

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4ч. 30 мин.

Peras al vino dulce con sabayón

30 мин.

Покажи всичко