Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

3.9 31 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

4 unidades

Съставки

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina
40 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
1 huevo
1 yema de huevo

Masa

130 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
25 g de azúcar
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de huevo batido
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Glaseado de chocolate

50 g de agua
80 g de azúcar glas
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 16.2 g

Калории 3338 kJ / 799 kcal

Мазнини 35.4 g

Фибри 5.7 g

Въглехидрати 103.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Food truck 83 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 139 36 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lemon posset

30 мин.

Sorbete de fruta rápido

10 мин.

Cheesecake de dulce de leche

4ч.

Triángulos de chocolate

4ч. 30 мин.

Batido de café y cacao

15 мин.

Helado de regaliz

4ч. 15 мин.

Postre de yogur, lima y coco

10 мин.

Selva negra in a jar

1ч.

Helado de manzana y menta

8ч. 20 мин.

Minicarrot cake

50 мин.

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3ч.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1ч.

Покажи всичко