Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

3.9 31 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

4 unidades

Съставки

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina
40 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
1 huevo
1 yema de huevo

Masa

130 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
25 g de azúcar
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de huevo batido
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Glaseado de chocolate

50 g de agua
80 g de azúcar glas
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 16.2 g

Калории 3338 kJ / 799 kcal

Мазнини 35.4 g

Фибри 5.7 g

Въглехидрати 103.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Food truck 83 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 139 36 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vasitos de "meloffee" pie

Vasitos de "meloffee" pie

30 мин.

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4ч.

Tarta de cuajada de chocolate

Tarta de cuajada de chocolate

4ч. 15 мин.

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2ч. 30 мин.

Naranja en almíbar de especias

Naranja en almíbar de especias

4ч. 20 мин.

Postre de yogur, lima y coco

Postre de yogur, lima y coco

10 мин.

Turrón de praliné de cafe

Turrón de praliné de cafe

4ч. 15 мин.

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

40 мин.

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

2ч. 30 мин.

Galletas sandwich con crema de limón

Galletas sandwich con crema de limón

3ч. 20 мин.

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

12ч. 15 мин.

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

1ч. 30 мин.

Покажи всичко