Устройства и аксесоари
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 25 мин.
8 raciones
Съставки
-
1500 g de costilla de ternera en trozos de aprox. 5 cm salpimentadas
-
2 dientes de ajo
-
8 - 12 ramitas de cilantro fresco
-
200 g de agua
-
2 pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 chile jalapeño fresco
-
40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas para dorar la carne)
-
100 g de whisky bourbon
-
100 g de salsa barbacoa
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
150 g de nachos de maíz fritos
-
200 g de crème fraîche
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Протеин
33.9 g
Калории
1775.1 kJ /
424.6 kcal
Мазнини
30.1 g
Фибри
1.1 g
Въглехидрати
5.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Gran menú americano
12 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Costillas al vino con arroz
1h
Cochinita pibil
3h 50min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2h 10min