Устройства и аксесоари
Provenzalische Tarte
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 Stücke
Съставки
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten250 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Wasser10 g
-
Salz1 TL
-
Ei1
-
Kräuter der Provence½ TL
-
Piment d'Espelette1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Senf50 g
-
Oliven, grün, entsteint abgetropft100 g
-
Ei1
-
Milch60 g
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Sahne70 g
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Salz4 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Aubergine längs halbiert, in langen dünnen Streifen (2 mm, siehe Tipp)300 g
-
Zucchini längs halbiert, in langen dünnen Streifen (2 mm)150 g
-
Möhren in langen dünnen Streifen (2 mm)100 g
-
rote Paprika in Streifen100 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Stück
Протеин
10 g
Калории
1770 kJ /
423 kcal
Мазнини
26 g
Фибри
4.7 g
Въглехидрати
36 g
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