Flammkuchen mit Melone und Serrano

Flammkuchen mit Melone und Serrano

4.5 107 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 Portionen

Съставки

Teig
  • Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Mehl
    150 g
  • Roggen-Vollkornmehl
    80 g
  • Butter weich
    30 g
  • Wasser
    120 g
  • Salz
    ¼ TL
Belag und Fertigstellung
  • Schalotten
    150 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Sahne
    30 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Wassermelone ohne Kerne, in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
    100 g
  • Rucola in mundgerechten Stücken
    50 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 Portion

Протеин 35 g
Калории 2726 kJ / 652 kcal
Мазнини 23 g
Фибри 8.4 g
Въглехидрати 72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко