Sándwich de pollo coronación

Sándwich de pollo coronación

4.5 38 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

4 raciones

Съставки

Cocción del pollo

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
½ pollo sin piel (aprox. 800 g) cortado en 4 trozos
1 palo de canela
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de hebras de azafrán
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
1 cucharadita de granos de pimienta negra

Salsa

100 g de cebolla en cuartos
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
25 g de aceite de oliva
10 g de azúcar moreno
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de tomate concentrado
50 g de agua
70 g de mayonesa
2 cucharadas de yogur griego
3 - 4 orejones de albaricoque en trozos (1 cm)

30 g de pasas sin semillas
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Montaje

8 panecillos de leche (p.ej. minibocatas de Hacendado®)
4 hojas de lechuga romana, en trozos de 4-5 cm

8 hojas de cogollo de Tudela
30 g de almendras laminadas tostadas
180 - 200 g de patatas fritas (chips)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 56.3 g

Калории 4388 kJ / 1049 kcal

Мазнини 60.8 g

Фибри 6.4 g

Въглехидрати 68.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Food truck 83 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 мин.

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3ч. 20 мин.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1ч. 45 мин.

Caldereta de cordero en cocción lenta

3ч. 45 мин.

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12ч. 45 мин.

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2ч. 10 мин.

Paletillas de cordero asadas

2ч. 40 мин.

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 мин.

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1ч.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5ч.

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 мин.

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 мин.

Покажи всичко