Устройства и аксесоари
Sándwich de pollo coronación
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
4 raciones
Съставки
Cocción del pollo
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
½ pollo sin piel (aprox. 800 g) cortado en 4 trozos
-
1 palo de canela
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
1 cucharadita de granos de pimienta negra
Salsa
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
25 g de aceite de oliva
-
10 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de tomate concentrado
-
50 g de agua
-
70 g de mayonesa
-
2 cucharadas de yogur griego
-
30 g de pasas sin semillas3 - 4 orejones de albaricoque en trozos (1 cm)
-
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
-
8 panecillos de leche (p.ej. minibocatas de Hacendado®)
-
8 hojas de cogollo de Tudela4 hojas de lechuga romana, en trozos de 4-5 cm
-
30 g de almendras laminadas tostadas
-
180 - 200 g de patatas fritas (chips)
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Протеин
56.3 g
Калории
4388 kJ /
1049 kcal
Мазнини
60.8 g
Фибри
6.4 g
Въглехидрати
68.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Food truck
83 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Costillas al vino con arroz
1h
Cochinita pibil
3h 50min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2h 10min