Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Focaccia
- 600 g strong white bread flour
- 3 tsp dried instant yeast (12 g)
- 380 g water, warm
- 20 g olive oil
- 1 pinch caster sugar
- 1 tsp fine sea salt
- coarse salt, for sprinkling
Assembly
- 1 garlic clove
- 1 stick celery, cut in 3 pieces (approx. 80 g)
- 30 g shallots, halved
- 50 g pitted black olives
- 100 g green olives, pitted and stuffed with pimento
- 2 roasted red peppers, preserved, drained, cut in strips (approx. 150 g)
- 80 g extra virgin olive oil
- 1 Tbsp pickled capers, drained
- 1 Tbsp red wine vinegar
- 150 g salami, sliced
- 130 g mortadella, sliced
- 10 slices Emmental cheese
- 250 g fresh mozzarella, drained well, sliced thinly
- Хранене
- за 1 piece
- Калории
- 1060 kJ / 254 kcal
- Белтъци
- 9.9 g
- Въглехидрати
- 18.9 g
- Мазнини
- 15.2 g
- Фибри
- 0 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGluten-free Artisan Bread
2h 30min
Quick Flatbreads
20 Min
Gluten Free Cheese Choux
1h
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 30min
Walnut Bread
2h 45min
Gluten-Free Focaccia Bread
1h
Tomato Focaccia
3h
Spelt bread
1 godz. 45 min
Irish Soda Bread
45 min
Crusty Spelt Bread
2h 20min
Focaccia
3h
Soy Milk and Steamed Buns
1h 30min