Muffaletta Squares

Muffaletta Squares

4.8 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

24 pieces

Съставки

Focaccia

strong white bread flour
600 g
dried instant yeast (12 g)
3 tsp
water warm
380 g
olive oil
20 g
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 tsp
coarse salt for sprinkling

Assembly

garlic clove
1
celery cut in 3 pieces (approx. 80 g)
1 stick
shallots halved
30 g
pitted black olives
50 g
green olives pitted and stuffed with pimento
100 g
roasted red peppers, preserved drained, cut in strips (approx. 150 g)
2
extra virgin olive oil
80 g
pickled capers drained
1 Tbsp
red wine vinegar
1 Tbsp
salami sliced
150 g
mortadella sliced
130 g
Emmental cheese
10 slices
fresh mozzarella drained well, sliced thinly
250 g

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 9.9 g

Калории 1060 kJ / 254 kcal

Мазнини 15.2 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 18.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Making Memories 25 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cottage Loaf

3ч. 30 мин.

Pecan and Cranberry Rye Bread

3ч.

Persian Flatbreads

1ч. 45 мин.

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5ч. 50 мин.

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1ч.

Tomato Focaccia

3ч.

White Finger Rolls

3ч. 30 мин.

Herb Bread

1ч. 10 мин.

Sourdough Starter Discard Focaccia

2ч. 55 мин.

Dehydrated Sourdough Starter

Няма оценки

Sourdough Starter

168ч. 20 мин.

Irish Soda Bread

45 мин.

Покажи всичко