Преминете към основното съдържание Търсене
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
4.8 230 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di fiori di zucca puliti
  • 320 g di riso Arborio (cottura 15 minuti)
  • 50 g di brandy
    50 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 750 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
  • 125 g di mascarpone
  • 80 g di crema di tartufo

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 22.4 g
Калории 3485 kJ / 833 kcal
Мазнини 52 g
Въглехидрати 68.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Incaricate in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

4.1(39)

1ч.

Insalatona di orzo

4.3(77)

40 мин.

Risotto alla lattuga

4.4(10)

30 мин.

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

4.6(19)

55 мин.

Pasta al forno bianca (senza glutine)

4.7(30)

55 мин.

Riso calamari e piselli

4.7(28)

40 мин.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

4.2(77)

40 мин.

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

4.1(78)

35 мин.

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

4.2(76)

1ч.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

4.3(20)

50 мин.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

4.8(23)

1ч. 25 мин.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4(49)

45 мин.

 Покажи всичко