Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

4.7 163 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

heurige Erdäpfel in Stücken (2-3 cm)
600 g
weißer Spargel geschält
350 - 400 g
Wasser
500 g
Eier (Größe M)
8
Schnittlauch, frisch
1 Bund
grüner Spargel geschält (siehe Tipp)
350 g
Radieschen
200 g
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Senf
¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ - ½ TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 24 g

Калории 2655 kJ / 635 kcal

Мазнини 46 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Best of 2019 24 Рецепти
Австрия

Frühlingsküche 26 Рецепти
Австрия

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 Min

Spargel mit Kartoffeln

50 Min

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 Min

Spargel und Kartoffeln

50 Min

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1 Std. 20 Min

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 Min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 Min

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 Min

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55 Min

Veganes Wiener Saftgulasch

1 Std.

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 Min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 Min

Покажи всичко