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Topfenknöderl auf Paradeisragout
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
5 Portionen
Съставки
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bearbeiten der Knöderl150 g
-
Semmelwürfel100 g
-
Topfen, 20% Fett500 g
-
Eier (Größe M)3
-
Salz2 - 2 ¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ - ¾ TL
-
Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose800 g
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Tomatenmark20 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
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brauner Zucker1 TL
-
Pinienkerne60 g
-
frische Paradeiser350 - 400 g
-
frische Basilikumblätter zur Dekoration
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
28 g
Калории
2076 kJ /
495 kcal
Мазнини
20 g
Фибри
8 g
Въглехидрати
49 g
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Deftige Knödel
10 Рецепти
Австрия
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